路面電車の停車場に軒を連ねた屋台が発祥の和歌山ラーメン。大きく2種類に分けられ、1つは昔ながら、豚骨醤油味の「中華そば」。もう1つはお店ごとに異なるオリジナルラーメンです。和歌山市内にはたくさんのラーメン店があり、定番の味からお店それぞれの味までさまざまなラーメンをお楽しみいただけます。 また、ラーメンとは遠い存在と思えるサバの早なれ寿司とゆで卵を一緒に食べる地元流の食べ方を試してみるのもおすすめです。