讃州井筒屋敷は、江戸時代より醤油と酒造りを行っていた商家をリニューアルした観光施設です。 建物は江戸後期から明治期に建築されたもので、往時の趣をそのままに残しています。 住まいだった「母屋」は、昔の座敷や庭園の見学ができます。 また、蔵を活用したショップでは特産品の買い物や地魚の食事などが楽しめます。 地元の地場産業体験も楽しめます。